BUNT

Cand am pornit ideea localului ne-am gandit la nenumarate variante prin care sa putem exprima cu ce am vrea sa ramaneti dintr-un singur cuvant.

E foarte greu sa dai un nume cuprinzator la un asa amalgam de idei, dar intr-un final am ales BUNT!

In traducere din germana termenul inseamna COLORAT. E simplu, scurt si se pronunta la fel cum se scrie.

Sensul cuvantului insa, oricat de simplu pare, este unul mai complex si ne-am dat seama de asta cu atat mai tare dupa ce ne-am cercetat o tura buna pe fiecare.

Pe scurt, am realizat ca localul pe care il construim nu e mono: nu ca idee, nu ca particularitati sau retete si nu ca principii sau ca vibe.

Am vazut cum se construieste intr-o multitudine de straturi, pornind de la ideile unor oameni diferiti unul fata de celalalt si, fara indoiala, cu intentia de a-l impartasii cu voi, pe care v-am imaginat de la fel de multe feluri.

Am ales a mark for all the marks... fara excludere si fara preferinte!

De acum, toata munca pe care am depus-o aici o sa continue la pas cu vibe-urile voastre si cu ce e fain in Cluj, cu idei noi, bauturi traznite si cafele pe flow Vintage sau Funky, experimentand cat e paleta de culoare!

Zum Wohl!

Bunt BistroBUNT